Marco e Lorenza, due giovani imprenditori.Il primo una gavetta nei mondi della ristorazione e dei barman forgiato da numerose esperienze; la seconda è determinazione e fermezza, quello sguardo capace di rendere perfetti sala e immagine.

Un’idea tramutata in progetto, una realtà fondata su qualità, novità, cocktails, vini e cucina senza mai cadere nella banalità dell’omologazione.

Sempre alla ricerca di nuove idee e tendenze per offrire un'esperienza unica e indimenticabile a chi varca la soglia del loro bistrot. Ambire alla perfezione li porta a non perdere di vista le proprie radici, mantenendo salda la loro filosofia per gastronomia e vini eccellenti.

Testimonianza che i sogni diventano realtà e punto di partenza per intraprendere nuove sfide e raggiungere altri traguardi.

Se dovessimo identificare Marco con un buon vino sarebbe un Monfortino, noto per il suo corpo pieno, i tannini robusti e i profumi complessi, ma allo stesso tempo elegante e morbido in bocca. 

Lorenza uno Chablis della Borgogna con aromi e sapori di mela, pera e pesca, accompagnati da note di burro, vaniglia e nocciole. Al palato può essere morbido e cremoso, ma al contempo acidulo.